El alumno aprenderá a desenvolverse en la cocina de cada día poniendo en marcha diversas técnicas y trucos. A lo largo del curso tocaremos los siguientes temas: cortar y preparar alimentos, cuchillos necesarios para cada producto, técnicas de cocina (cocción, […]
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Cocinaremos un menú perfecto para que tus invitados se chupen los dedos y tú no te estreses en la cocina. De primero un picoteo delicioso, de segundo un plato estrella y de postre una propuesta fácil y llamativa. Seguro que […]
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¡Cocina SANA, FRESCA Y…muy RICA! Una comida muy sana y equilibrada en la que abundan los vegetales y la pasta, todo con ingredientes muy frescos. Se consume pescado y carnes blancas, prefieren la cocción al vapor, guisado y salteado, lo […]
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